La Carte |
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Poissons & Crustacés / Fishes & Seafood |
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| Suggestion de la mer |
16,00 € |
| Suggestion of Fish |
Raie aux câpres ou aux baies |
7,00 € |
Skate fish with caper or baies |
Roulé de saumon aux épices d’Espagne |
9,50 € |
Assortment of poached fish |
Papillotte de bar à l’estragon |
12,00 € |
Cooked fish in wine sauce |
| Pavé de sandre en écaille sauce aux herbes |
9,50 € |
| Pike perch slab with potatoes & green sauce |
Pour tous nos produits de la mer, nous sommes dépendants de la météo, de la marée & de la débarque. |
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| Les moules
Moules marinières (Marinières mussels)
Moules à la crème (Cream mussels)
Moules au Camembert (Camembert sauce mussels)
Moules au curry (Curry mussels)
Moules au Calvados (Calvados mussels)
Accompagnées de frites ( French fries )
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6,50 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
7,50 €
2,30 €
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Viandes / Meats |
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| Boudin noir aux deux pommes |
9,00 € |
| Black pudding with apples & potatoes |
Sauté de volaille aux champignons |
11,00 € |
Sauteed of fowl with mushrooms sauce |
| Bavette sauce Camembert ou à l'échalote |
12,00 € |
| Steak with camembert sauce or with shallot |
Filet mignon à la normande |
12,00 € |
Filet of porc with cream sauce & mushrooms |
| Entrecôte sauce Camembert ou Marius (ail tomate persil) |
16,50 € |
| Sirloin steak with camembert sauce or Marius (garlic tomato persil) |
Grillade aux trois filets |
16,50 € |
Filet of beef, pork & lamb |
| Médaillon de veau aux langoustines |
18,50 € |
| Medaillon of veal with dublin bay prawns |
